Nos yogourts fermiers et bios
NOS YOGOURTS FERMIERS ET BIOS sont faits à partir du lait biologique entier et non-homogénéisé certifié AgroBoreal de notre ferme. Ils sont fabriqués en trois étapes uniquement, comme le veut la méthode traditionnelle : pasteurisation, ensemencement et maturation en pot. Cette méthode de fabrication permet au goût du lait frais de demeurer présent dans le yogourt et constitue un gage de santé grâce à la préservation de l’intégrité des molécules du lait qui est transporté sur une très courte distance.
La fine couche de crème que vous observez à la surface du produit lorsque vous ouvrez le pot est une garantie de qualité et d’authenticité; une preuve de notre méthode de fabrication artisanale… 2 coups de cuillère et le tout est brassé !
Fermier et bio
Notre yogourt NATURE
C’est notre yogourt le plus populaire. Il est uniquement fait du lait biologique de notre ferme. Il témoigne de notre respect de la terre qui fournit à la vache la nourriture dont elle a besoin et qu’elle aime, grâce à l’apport simple du soleil et de l’eau. Au final, un yogourt pur, frais et parfaitement équilibré.
Notre yogourt nature remplace avantageusement la mayonnaise, le beurre ou la crème dans plusieurs recettes dont les sauces à salades, les viandes qui cuisent en sauce et les desserts tels que gâteaux, muffins et biscuits.
La fine couche de crème que vous observez à la surface du produit lorsque vous ouvrez le pot est une garantie de qualité et d’authenticité; une preuve de notre méthode de fabrication artisanale.
2 coups de cuillère et le tout est brassé !
Certifié biologique par
QUÉBEC VRAI
3,8 % M.G. | Formats disponibles : 500 g et 2,5 kg
Autres saveurs disponibles :
Tableau nutritionnel :
Ingrédients :
Lait entier bio non homogénéisé,
poudre de lait,
culture bactérienne active
Fermier et bio
Notre yogourt FRAISE
À notre yogourt nature, nous ajoutons une compote de fraises biologiques légèrement sucrée. Notre yogourt est ainsi délicieux au petit déjeuner. Il accompagne à merveille les desserts ou les collations comme les gâteaux et les muffins. Pour en faire un dessert gourmand, ajoutez-y une touche de miel, de sirop d’érable ou de coulis de fruits.
La fine couche de crème que vous observez à la surface du produit lorsque vous ouvrez le pot est une garantie de qualité et d’authenticité; une preuve de notre méthode de fabrication artisanale.
2 coups de cuillère et le tout est brassé !
Certifié biologique par
QUÉBEC VRAI
3,7 % M.G. | Format de 500 g
Autres saveurs disponibles :
Tableau nutritionnel :
Ingrédients :
Lait entier bio non homogénéisé, compote de fraises bio (fraises bio, sucre de canne bio, eau, jus de fraise bio, fécule de pomme de terre bio, jus de citron bio), poudre de lait, culture bactérienne active
Fermier et bio
Notre yogourt BLEUET
Notre yogourt le plus populaire et authentique, puisqu’il est fait presque uniquement du lait biologique de notre ferme. Il témoigne de notre respect de la terre qui fournit à la vache ce qu’elle aime grâce à l’apport de l’eau et du soleil. Au final, un yogourt pur, frais et parfaitement équilibré.
Légèrement sucré grâce à une compote de bleuets biologiques authentique de la région du Lac-Saint-Jean, notre yogourt se mange bien au petit déjeuner. Il accompagne à merveille les desserts ou les collations comme les gâteaux et les muffins. Pour en faire un dessert gourmant, pourquoi ne pas y ajouter une touche de miel, de sirop d’érable ou de coulis de fruits ?
Certifié biologique par
QUÉBEC VRAI
3,7 % M.G. | 500 g
Autres saveurs disponibles :
Tableau nutritionnel :
Ingrédients :
Lait entier bio non homogénéisé • Compote de bleuets bio (bleuets sauvages bio, sucre de canne bio, eau, jus de bleuet bio, fécule de pomme de terre bio, jus de citron bio) • Poudre de lait • Culture bactérienne active
